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Definición

Dependencias de la explotación destinadas expresamente a engordar animales. La mayoría de las especies de abasto aportan al mercado carne de animales de cebo. Los cebaderos son instalaciones fijas y estables que albergan en su interior un elevado número de individuos (respetando las indicaciones establecidas en la normativa sobre bienestar animal), ya que se integran dentro del concepto de producción intensiva; difieren en su diseño dependiendo de la especie a la que se destinan, aunque gozan de una serie de elementos comunes a todos ellos. El incremento del número de animales dentro de las explotaciones, la relativamente baja inmunidad de los cebones especto de sus progenitores y el concepto de prevención de las enfermedades como garante de la sanidad general, han hecho viables granjas destinadas exclusivamente para cebo de animales.